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锻造火眼金睛 如何识别食物中的“隐形糖”?

来源:必威亚洲网 发布时间:2020-07-28 15:41:00 编辑:Sue   图片来源:Pexels  

  甜甜的糖果是小朋友爱不释手的零食,糖能补充身体能量,还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质,不过糖吃多了,不仅容易长蛀牙、发胖,还会导致身体维生素缺乏,不利于身体健康。由于儿童非常容易对甜食产生依赖,家长平时也会努力控制糖果、甜品的食用数量。

  但是,明显的含糖高的食物被杜绝了,却有一些“隐形糖”骗过了家长的法眼,这类“隐形糖”吃多了,同样也不利于宝贝的身体健康。

  说起“隐形糖”,水果便是里面的成员之一,水果营养丰富,口感清甜,鲜少有家长会注意里面的糖分。实际上水果中会含有果糖,果糖是所有天然糖中甜度首高的糖,摄入过多会影响体内铜元素吸收。

  例如夏天我们常吃的葡萄、荔枝、桂圆等水果,含糖量就比较高,而西瓜虽然甜、水分多,含糖量却并不高,不过即使不高,也不能多吃哦。

  用水果榨成汁的果汁同样也有可能果糖超标,世界卫生组织建议:1-2岁的宝宝,每天摄入果汁不超过120毫升;2-4岁的宝宝,每天摄入果汁不超过180毫升。

  除此之外,儿童酸奶、乳酸菌饮料等,里面的含糖量也非常高,家长在选购这类产品时,可以选择低糖类配方。或者在家自制酸奶,掌握糖分的含量。

  其他小零食挑选,可以参考食物营养成分表中的“碳水化合物”数值,一般数值越高,含糖量也就越高。

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